ADANA – TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Adana Şubesi, Çukurova Gazeteciler Cemiyeti'nde düzenlediği basın toplantısında "Gıda Güvenliği Ancak Gıda Mühendisi ile Mümkündür" sloganıyla kamuoyuna çağrıda bulundu. Toplantıda, gıda mühendislerinin üretimden tüketime kadar uzanan süreçte üstlendiği kritik rol vurgulanırken, mesleki hakların korunması ve Çalıştırılması Zorunlu Personel (ÇZP) uygulamasının güçlendirilmesi istendi.

Basın açıklamasına TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Levent Yergök, meslektaşları ve çok sayıda gazeteci katıldı.

"30 yıldır halk sağlığı için mücadele ediyoruz"

Toplantıda konuşan Levent Yergök, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası'nın kuruluşundan bu yana halkın güvenli gıdaya erişim hakkını savunduğunu belirterek, odanın bugün yaklaşık 27 bin üyesiyle gıda sektöründe önemli bir meslek örgütü konumunda bulunduğunu söyledi.

Yergök, gıda mühendislerinin yalnızca üretim aşamasında değil, hammadde temininden depolamaya, lojistikten tüketiciye ulaşıncaya kadar geçen tüm süreçlerde görev aldığını ifade ederek, güvenli gıda üretimi ve halk sağlığının korunmasında meslek grubunun vazgeçilmez bir sorumluluk üstlendiğini dile getirdi.

ÇZP uygulamasının önemi vurgulandı

Gıda denetimlerinin 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütüldüğünü hatırlatan Yergök, bu kapsamda uygulanan Çalıştırılması Zorunlu Personel (ÇZP) sisteminin gıda güvenliğinin sağlanması açısından önemli bir mekanizma olduğunu söyledi.

ÇZP uygulamasının geliştirilmesi gerektiğini belirten Yergök, mühendisler ile meslek odaları arasındaki iş birliğinin her geçen gün daha fazla önem kazandığını ifade etti.

"Hak kayıplarına izin vermeyeceğiz"

Levent Yergök, ÇZP taban ücretine yönelik açılan iptal davalarının meslektaşlarını düşük ücretlerle çalışmaya zorlayabileceğini belirterek, bunun hem çalışanların haklarını hem de gıda güvenliğini olumsuz etkileyebileceğini söyledi.

Çalıştırılması zorunlu personelin emeğinin karşılığını alması, kamu denetimlerinin etkinleştirilmesi ve özlük haklarının iyileştirilmesi gerektiğini dile getiren Yergök, bu konuda yürüttükleri mücadelenin süreceğini vurguladı.

İmza kampanyası başlatıldı

Basın toplantısında ayrıca, toplumda güvenli gıda konusunda farkındalık oluşturmak amacıyla imza kampanyası başlatıldığı duyuruldu. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Adana Şubesi, gıda güvenliğinin ancak sektörün her aşamasında gıda mühendislerinin etkin görev almasıyla sağlanabileceğini belirterek, tüm meslektaşlarını ve vatandaşları kampanyaya destek vermeye davet etti.