Adana’da 9-11 Ekim tarihlerinde düzenlenecek 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali öncesi gerçekleştirilen basın toplantısında, festivalin “Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet” sloganıyla düzenleneceği açıklandı.

Adana Valisi Mustafa Yavuz, festivalin 10 yılda kentin gastronomi kültürünü, üreticisini, esnafını ve turizm potansiyelini buluşturan önemli bir organizasyona dönüştüğünü belirtti. Festivalin bu yılki önemli başlıklarından birinin sıfır atık uygulaması olduğunu kaydeden Yavuz, organizasyonun Türkiye’ye örnek olmasını hedeflediklerini söyledi.

Adana Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer ise festivalin artık yalnızca kebap ve şalgamın tanıtıldığı bir etkinlik olmaktan çıktığını, kent ekonomisine katkı sağlayan büyük bir şehir markasına dönüştüğünü ifade etti. Geçer, festival kapsamında hijyen ve gıda güvenliğine yönelik denetimlerin titizlikle sürdürüleceğini bildirdi.

Adana Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Niyazi Göger de Adana mutfağının yalnızca yemeklerden ibaret olmadığını belirterek, festivalin kentin kültürünün gelecek nesillere aktarılmasına katkı sunduğunu dile getirdi.

Festival kapsamında üç gün boyunca gastronomi etkinlikleri, şef gösterileri, atölyeler, söyleşiler ve çeşitli kültürel etkinlikler düzenlenecek.