10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin İstanbul Basın Lansmanı, Vali Mustafa Yavuz ve Eşi Hanımefendi Süreyya Yavuz’un
ev sahipliğinde, festival yürütme kurulu ve birbirinden değerli konukların katılımıyla yapıldı.
Ortaköy'de bulunan Feriye'de düzenlenen etkinlikte; “Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet” temasıyla 9-10-11 Ekim 2026
tarihlerinde Merkez Park’ta lezzet severleri misafir etmek için gün sayan festivalin on yıllık hikâyesi ve onuncu yıl içeriği
konuklarla paylaşıldı.
Programda; Adana Ticaret Borsası Başkanı Şahin Bilgiç, Sarıçam Belediye Başkanı Bilal Uludağ, Adana Büyükşehir Belediyesi
Başkan Vekili Güngör Geçer’den sonra Vali Mustafa Yavuz, bir konuşma gerçekleştirdi.
Adana Lezzet Festivali’nin 10’uncu yılına ulaşmasından memnuniyet duyduğunu belirten Vali Mustafa Yavuz, “Bugün yalnızca
bir festivali anlatmak için buraya gelmedik. Adana’nın bir parçasını sizlerle paylaşmak için buraya geldik. Çünkü Adana’yı
anlamaya başladığınızda, Adana üzerine bir sohbet yaptığınızda söz dolaşır mutlaka sofralara gelir. Adana’nın sofrasında lezzet
vardır, emek vardır, bereket vardır ve dostluklar üzerine kurulan sohbetler vardır. En önemlisi de Adana’nın sofrasında
paylaşmak ve dayanışma vardır. Bu yüzden Adana’da bizler için yemek yalnızca yemek değildir. Aslında bir hikayedir, bir
hatıradır ve dostlukların kurulduğu bir ortamdır.” dedi.
*“Türkiye’nin En Büyük Lezzet Festivaline Ev Sahipliği Yapıyoruz.”*
Festivalin ortaya çıkış sürecini anlatan Vali Mustafa Yavuz, “Biz ilk bu festivalin hikayesine başlarken aslında bir hobi olarak
başladık. ‘Neden daha büyütülmesin, neden daha kurumsal hale getirilmesin ve neden şehirde var edilecek bir organizasyona
dönüşmesin?’ dedik. Üç beş kafadar bir araya geldik, ‘Acaba böyle bir organizasyon yapabilir miyiz?’ diye düşündük. İlk seneki
organizasyon çok mütevazıydı. ‘Acaba olur mu, olmaz mı?’ diye başladığımız yolculukta bugün Adana’nın Merkez Parkı’nda,
Türkiye’nin en büyük festival alanında, Türkiye’nin en büyük lezzet festivaline ev sahipliği yapıyoruz. Bu hikayeyi birlikte
oluşturduk, birlikte yazdık. Geçmişte birlikte adım attığımız bu festival bugün bir marka değerine dönüştü. Bu bize gurur veriyor
ama diğer taraftan çok büyük bir sorumluluk yüklüyor. Çünkü kendimizi aşmamız gerekiyor. Adana Lezzet Festivali’ni adım adım
daha ileriye götürmemiz, daha büyük projelerle ileriye taşımamız lazım.” şeklinde konuştu.
Adana mutfağının Çukurova’nın tarımsal zenginliğinden beslendiğini ifade eden Vali Mustafa Yavuz, “Adana lezzetlerini tanımak
için aslında Adana’nın coğrafyasını, topraklarını ve Çukurova’yı tanımak gerekiyor. Seyhan ve Ceyhan nehirlerimiz Çukurova
topraklarını sularken ovaya bereket veriyor ve çiftçilerimizin alın teriyle bu ürünler sofralarımıza geliyor. Bugün Adana 20 tarım
ürününde Türkiye’de birinci, ikinci ya da üçüncü sırada. Bu bereket mutfağımıza da müthiş bir zenginlik getiriyor. Toroslar’daki
coğrafyamızda ayrı, Çukurova’da bambaşka bir hikayemiz var. Bir de üç ilçemizi kapsayan yaklaşık 160 kilometrelik Akdeniz
kıyımız var. Adana’nın bu yönü çok fazla bilinmiyor. İnşallah önümüzdeki dönemde denizi ve suyu da festivalin içerisine dahil
ederek deniz ürünleri anlamında Adana’nın ürünlerini sizlerle paylaşmış olacağız.” ifadelerini kullandı.
*“Önceki Yıl 800 Bini Aşkın Ziyaretçi Ağırladık.”*
Adana’nın yıl boyunca farklı organizasyonlara ev sahipliği yaptığını dile getiren Vali Mustafa Yavuz, “Adana sadece Adana
Lezzet Festivali’nden ibaret değil. Adana aynı zamanda bir festivaller şehri. Adana bugün 12 festivale ev sahipliği yapıyor. Adana
Lezzet Festivali’nin rakamlarına baktığımızda ise önceki yıl 800 bini aşkın ziyaretçiyi ağırladık. Bunun ekonomik karşılığında
ortalama 3,7 milyarlık bir değerden bahsediyoruz. Bu festivaller aynı zamanda şehrin ekonomisine de katkı sağlıyor. Festivalin
bugünlere gelmesinde emeği geçen belediyelerimize, odalarımıza, borsalarımıza, yöneticilerimize ve kadın kooperatiflerimize
teşekkür ediyorum. Bu başarı sadece bir kurumun değil, tüm kurumlarımızın başarısı. Birlikten kuvvet doğar. Hepinizi 9, 10 ve 11
Ekim’de Adana’ya bekliyoruz. Gelin, bu hikayeye bir sayfa da siz yazın.” dedi.
Birbirinden leziz Adana lezzetlerinin konukların beğenisine sunulduğu toplantının devamında Vali Mustafa Yavuz, mangal
ateşinin başına geçerek konuklarına dillere destan Adana kebabından ve ciğerinden ikram etti.
Toplu fotoğraf çekiminin ardından etkinlik son buldu.