Kış aylarında vatandaşlar bitkisel ürünlere rağbet göstermeye başladı. Bu yılın zam şampiyonu ise ıhlamur oldu.

Adana’da havaların soğumasıyla birlikte hastalıklardan korunmak isteyen vatandaşlar, şifa kaynağı doğal ürünlere yöneldi. Aktarların yolunu tutan vatandaşlar, her yıl olduğu gibi bu yılda bitki çayları ile kışın yaşanan gribal enfeksiyonlardan korunmaya çalışıyor. Bu yıl bitkisel çaylarda zam şampiyonu ıhlamur oldu. Ihlamur’un kilogram fiyatı 2 bin 500 TL ile 2 bin 750 TL’ye kadar yükseldi.

Adana’nın en eski aktarlarından olan Halil Değişmez, kış aylarında bitkisel çaylara artan rağbet ve bu yılın zam şampiyonu ıhlamur ile ilgili bilgiler verdi. Cemal Gürsel Caddesi Esnaflarından Halil Değişmez, insanların hastalıklardan korunmak amaçlı bitkisel çayları tercih ettiklerini söyledi.

 Kış mevsiminde en fazla ıhlamur, papatya çayı ve kuşburnu gibi ürünlerin rağbet gördüğünü belirten Değişmez, “Kış aylarında salgın hastalıklar her zaman olur. Grip, nezle gibi vakalar bu aralar hat safhalarda. Birde pandeminin etkisi hala devam ettiğini söylüyor müşterilerimiz. Müşterilerimiz öksürüğün geçmediğini söylüyorlar. Bizde moral olarak herkeste bu şikayetlerin olduğunu söylüyoruz” dedi.

Zencefil ve zerdeçal isteyenlerin sayısında da artış yaşandığını aktaran Değişmez, “Zencefil ve zerdeçalın toz hali tercih ediliyor. Bala katılarak, keçiboynuzu ve andız pekmezine karıştırarak tüketiyorlar. Bu aralar en çok sattıklarımız arasında kozalak şurubu, pekmezi, macununu çok satıyoruz. En azından hastalığı daha hafif geçirmelerini sağlıyoruz” şeklinde konuştu.

Doktor gibi kimseye ilaç olarak ürün vermediklerini dile getiren Değişmez, “Al bunu ilaç diye kullan deme gibi bir yetkimiz yok. Doktorlar gidip, ada çayı kaynat, ıhlamur kaynak gibi telkinde bulunuyorlar.  Kış çaylarımız var onları tavsiye ediyoruz. Pandemiden sonra satışlarımız biraz daha fazla arttı. Kimi aşıdan, kimi psikolojik olarak pandemiden sonra vücutlarının hassaslaştığını söylüyorlar” diye konuştu.

Ihlamurun bu yıl zam şampiyonu olduğunu belirten Değişmez, “Bu yıl ıhlamur zam şampiyonu oldu. Yıllardır ekolojik dengeden dolayı her yıl 10 kilo çiçek veren ağaç verdiği çiçek oranını 5 ila 8 kiloya kadar düşürdü. Yaprak olarak satılan ıhlamurun fiyatı bu yıl 2 bin lira civarında çiçek olanda 2 bin 500 ila 2 bin 750 TL civarında satılıyor” ifadelerini kullandı.

Diğer ürünlerin fiyatları hakkında da bilgiler veren Değişmez, “Ada çayının kilogramı 400 ila 500 TL arasında satılıyor. Tarçın’ın kilosu 500 TL, zencefil 300 ila 350 TL arası satılıyor. Ihlamur yine zam şampiyonluğunu bırakmadı. Çünkü az çıktığı için bu durum böyle. Kış çaylarımıza bu yıl zam yapamadık. 100 TL’ye satıyoruz. İnsanların durumu ortada olduğu için bizde zam yapmadık bu ürüne.”